Eiswein-Trester-Brand vom Cabernet Cubin

Die Cabernet Cubin Trauben wurden am 16. Dez. 2009 bei minus 12,5 °C morgens um 5,00 Uhr gelesen.
Nachdem der Eiswein ausgepresst war, wurde der Trester eingeschlagen und so schnell wie möglich gebrannt.
Dieser feine Trester besticht durch sein kräftiges
Aroma und die feine Süße vom Restzucker des Eiswein-Tresters.

  • DLG 2010: Gold
  • DLG: Gold
  • Menge: 0,2 L

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