Gewürzluiken-Apfelbrand

Was sind Gewürzluiken?

Hinter der Gewürzluike verbirgt sich eine alte schwäbische Apfelsorte, die besonders einzigartig im Geschmack ist. Durch Ihre späte Reife wächst Sie fast ausschließlich im Süden Deutschlands.

    11,80 24,50 

    59,00 49,00  / l

    inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenVersand durch DHL
    • Versandkostenpauschale 9,00€ (inkl. MwSt.)
    • Versandkostenfrei ab 250 € Warenwert
    • Abholung vor Ort möglich

    Verpackungsgrößen: 1er, 2er, 3er, 6er, 12er, 15er, und 18er Versandkartons

    Bei Sendungen auf deutsche Inseln und außerhalb Deutschlands nehmen Sie direkt Kontakt mit uns auf
    info@gemmrich.de; +49 (0) 7062 3514

    Versand solange der Vorrat reicht.
    Bei Jahrgangswechsel behalten wir uns vor, den Folgejahrgang zu liefern.
    Lieferzeit:
    • Vorkasse: 3-5 Tage nach Zahlungseingang
    • Rechnung: 3-5 Tage nach Bestellung

    Leeren
    Kategorien: , , Artikelnummer: n. a.

    Weitere Eigenschaften

    Die Gewürzluiken Äpfel für diesen feinen Edelbrand wachsen auf unseren alten Streuobstwiesen in Beilstein. Diese alte Apfelsorte ist eine alte Traditionssorte für Baden-Württembergische Streuobstwiesen, die bis heute eine große Beliebtheit erfährt. Auch wir lieben diese Apfelsorte und erfreuen uns jedes Jahr an tollen, großen Äpfeln, die sehr aromatisch sind. Erkennen kann man die Äpfel an ihrer Größe,der wundervollen grünen Farbe mit intensiven roten Sprenklern und seinem hellen Fruchtfleisch. Der Apfel schmeckt süßlich mit einer feinen Säure. Gerade durch sein Aroma eignet sich der Gewürzluiken Apfel perfekt für die Destillation.

    Die Äpfel lesen wir von Hand und verarbeiten sie schonend bei uns auf dem Betrieb. Die Maische darf über den Herbst/Winter vergären. Im Winter wird die Maische dann schonend gebrannt und zu diesem besonderen Destillat veredelt.

    Der Gewürzluiken Apfelbrand ist besonders fein. Die klar erkennbaren Apfelaromen werden von einem feinen Süße-Säurespiel ergänzt. Dazu findet sich am Gaumen eine kräutrige Note, die den Apfelgeschmack perfekt ergänzt.


    Empfehlung: zum Ofenschlupfer oder Apfeltiramisu

    Auszeichnungen:


    Herkunft der Rohstoffe: von unseren biozertifizierten Streuobstwiesen

    Alkohol: 41 %vol.

    Trinktemperatur: 14-18 °C

    Lagerung: dunkel & bei konstanter Temperatur


    Download:
    Expertise

    Das könnte Ihnen auch gefallen …

    Goldparmänen-Apfelbrand

    11,80 24,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

    59,00 49,00  / l

    Goldparmäne:

    Die Goldparmäne ist eine der ältesten
    Kulturapfelsorten der Welt. Durch die hohe Krankheitsanfälligkeit
    ist die Apfelsorte heute nur noch selten, meist auf alten Streuobstwiesen zu finden.

    Auch auf unseren Streuobstwiesen stehen noch viele Goldparmänen.

    Quittenbrand

    15,80 32,90  Menge: 0,2 L, 0,5 L

    79,00 65,80  / l

    Streuobstbrand aus heimischen, spät geernteten und goldgelben Apfelquitten.
    Ausgefallen und ausdrucksstark.

    Goldparmänen Apfelbrand – im Eichenfass gereift

    18,50 37,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

    92,50 75,00  / l

    Das klare, feine Destillat aus reinen Goldparmänen-Äpfeln reift über 5,5 Jahre im kleinen getoasteten Eichenfass, dadurch erhält der Edelbrand eine dunklere Farbe, eine feine Vanillenote und ist herzhaft-kräftig im Geschmack.

    Williams-Birnenbrand

    13,80 28,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

    69,00 57,00  / l

    Ein traditioneller, immer wieder gern getrunkener Brand mit dem typischen, herrlichen Aroma vollreifer, heimischer Williams-Birnen. Sehr fein.