2018 Muscaris – trocken ···
16,50 € Menge: 0,75 L22,00 € / l
Im Eichenfass vergoren
UNKAPUTTBAR
– sind unsere Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Dank Ihnen können wir unsere Weine so nachhaltig wie möglich produzieren.
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2020 Sauvignon Blanc – trocken ··
9,90 € Menge: 0,75 L13,20 € / l
Spannender moderner Sauvignon Blanc, mit der Stilistik aus der „Neuen Weinwelt“.
2021 Kontessa – feinherb ·
7,80 € Menge: 0,75 L10,40 € / l
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Waldbrombeerbrand
55,20 € – 115,00 € Menge: 0,2 L, 0,5 L276,00 € – 230,00 € / l
Sehr milder, eleganter und vollfruchtiger Edelbrand aus wilden Brombeeren. Da die Früchte zum Brand verarbeitet werden ist sein Aroma intensiver und nachhaltiger als beim Geist. Ein besonderes Genusserlebnis.
Wildsauerkirschbrand
26,50 € – 54,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L132,50 € – 109,80 € / l
Das dezente Mandelaroma und die feine Fruchtsäure machen diesen Wildsauerkirschbrand zum Genuss.
Auszeichnungen:
- DLG 2015: Gold / Bester Edelbrand der Kategorie „Kirschen/Sauerkirschen“
- DLG 2016: Gold
Wildkirschbrand
23,50 € – 48,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L117,50 € – 97,80 € / l
Edler, aromatischer und milder Brand aus Wild- bzw. Waldkirschen.
Mehrjährig gereift, mit dezenter Mandelnote.
Auszeichnungen:
- DLG 2014: Gold
Schlehenbrand
23,50 € – 48,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L117,50 € – 97,80 € / l
Vollreife Früchte, von Hand gepflückt und verlesen.
Ein eleganter und aromastarker Wildobstbrand mit feiner Mandelnote
Die Schlehe ist eine sehr herbe, gerbstoffbetonte dunkelblaue Beere. Sie gehört zu den Rosengewächsen. Wird erst sehr spät im Herbst geerntet, da sie dann, auch durch ev. Kälte, etwas milder ist.
2020 Riesling
6,00 € Menge: 1,0 L6,00 € / l
Riesling, fruchtig, spritzig, trocken.
Feine Zitrus- und Pfirsicharomen
2019 Maylea – Cuvée Weiß – fruchtig ·
6,90 € Menge: 0,75 L9,20 € / l
Frisches, spritziges & fruchtiges Weißwein-Cuvèe. Mit Aromen von Pfirsich und grünem Apfel. Lieblich
2019 Riesling „Alte Rebe“ – trocken ·
7,80 € Menge: 0,75 L10,40 € / l
Ein einzigartiger Riesling von über dreißig Jahre alten Reben!
2020 Gewürztraminer ··
8,90 € Menge: 0,75 L11,87 € / l
Gewürztraminer – der perfekte Abend für einen gemütlichen Abend.
Die Rebsorte bringt einen Strauß voll Aromen an den Gaumen, die perfekt zu kräftigem Käse harmonieren.
2021 UNKAPUTTBAR Cuvée Weiß – trocken ·
7,80 € Menge: 0,75 L10,40 € / l
UNKAPUTTBAR –
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Traubenkirschbrand
23,50 € – 48,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L117,50 € – 97,80 € / l
Destillat aus ganz kleinen, etwa erbsengroßen dunklen und relativ herben Kirschlein.
Besticht durch sein extremes Mandel-bzw. Marzipanaroma.
Auszeichnungen:
- DLG 2016: Gold
Kornelkirschbrand
23,50 € – 48,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L117,50 € – 97,80 € / l
Die Kornelkirsche ist ein Hartriegelgewächs, sie hat eine längliche Form und ist auch bekannt unter Dürlitze oder Dirndl.
Das Aroma ist unbeschreiblich, ein Muss für Wildobst-Liebhaber.
Auszeichnungen:
- DLG 2016: Gold
Vogelbeer-/Ebereschenbrand
23,50 € – 48,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L117,50 € – 97,80 € / l
Ein Wildobstbrand der Extraklasse. Kernig herzhaft und sehr Ausdrucksstark.
Mit frischen grünen Aromen.
Die leuchtend roten und kugeligen Beeren gehören zu den Mehlbeeren und hängen in dichten Büscheln am Baum. Die Ernte, wie auch die Verarbeitung danach sind sehr aufwändig.
Auszeichnungen:
- DLG 2012: Gold
Weißdorngeist
20,60 € – 42,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L103,00 € – 85,80 € / l
Ausdrucksvolles Wildobstaroma.
Ein Geruch, als ob man vor dem blühenden Dornbusch steht.
Weißdornbeeren gehören zu den Apfelfrüchten und sind säuerlich-süß und mehlig.
Speierlingbrand
23,50 € – 48,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L117,50 € – 97,80 € / l
Der Speierling ist eine leicht birnenförmige und sehr gerbstoffhaltige grün-gelbliche Frucht mit roten Bäckchen.
Die Gerbstoffe verleihen diesem Brand ein kräftiges, herbes Aroma
Mispelbrand
21,60 € Menge: 0,2 L108,00 € / l
Die Mispeln wachsen auf Streuobstwiesen rund um Beilstein. Dort gedeihen die Früchte bis zur Reife, werden dann von Hand gepflückt bevor Sie zum Brand weiterverarbeitet werden.
Waldbrombeergeist
19,50 € – 39,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L97,50 € – 79,80 € / l
Die Waldbrombeeren für diesen Brand werden in den Wäldern um Beilstein von Hand gesammelt. Typisch für Waldfrüchte, sind die Beeren kleiner und intensiver im Geschmack.
Waldhimbeergeist
21,50 € – 44,90 € Menge: 0,2 L, 0,5 L107,50 € – 89,80 € / l
Destillat aus handgepflückten Waldhimbeeren.
Blumig aber sehr elegant und rund.
Kräftiges Himbeeraroma
Wildrosenblütengeist
21,50 € Menge: 0,2 L107,50 € / l
Die Rose ist bis heute Everybodys Darling, wenn es um Blumen geht. Diesen Duft haben wir in einen edlen Geist eingefangen.
