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59,00 € – 49,00 € / l
Die Goldparmäne ist eine der ältesten
Kulturapfelsorten der Welt. Durch die hohe Krankheitsanfälligkeit
ist die Apfelsorte heute nur noch selten, meist auf alten Streuobstwiesen zu finden.
Auch auf unseren Streuobstwiesen stehen noch viele Goldparmänen.
59,00 € – 49,00 € / l
Hinter der Gewürzluike verbirgt sich eine alte schwäbische Apfelsorte, die besonders einzigartig im Geschmack ist. Durch Ihre späte Reife wächst Sie fast ausschließlich im Süden Deutschlands.
69,00 € – 57,00 € / l
Ein traditioneller, immer wieder gern getrunkener Brand mit dem typischen, herrlichen Aroma vollreifer, heimischer Williams-Birnen. Sehr fein.
64,50 € – 53,80 € / l
Herzhaft und mandelbetonter Edelbrand.
64,50 € – 53,80 € / l
Feines Destillat aus dunklen Süßkirschen mit dezenter Mandelnote. – Nachhaltiger, eleganter Charakter frischer Kirschen.
72,50 € – 59,80 € / l
Die Säure der Kirschen verleiht diesem Brand sein fruchtig-markantes Aroma
Auszeichnungen:
72,50 € – 59,80 € / l
Die herzhaft-herben aber doch fruchtigen Aromen verleihen diesem Brand seine Fülle und Ausdrucksstärke.
72,50 € – 59,80 € / l
Die Mirabellen wachsen auf unseren Streuobstwiesen rund um Beilstein und Schmidhausen. Dort werden die Früchte von Hand geerntet, bevor Sie zum Brand verarbeitet werden.
79,00 € – 65,80 € / l
Streuobstbrand aus heimischen, spät geernteten und goldgelben Apfelquitten.
Ausgefallen und ausdrucksstark.
59,90 € / l
Riesling Trester Brand at its beste. Mit dem unverkennbaren Charakter der Riesling Traube.
72,50 € – 59,90 € / l
Gebrannt aus reinem Lemberger-Trester, einem Württemberger Klassiker.
Ein kräftiger Brand mit dem Charakter vom Rotwein.
72,50 € – 59,90 € / l
Gebrannt aus reinem Muskattrollinger-Trester.
Würziger Brand mit leichtem Rosenduft.
Auszeichnungen:
72,50 € – 59,90 € / l
Hinter den UNKAPUTTBAR Trauben verbergen sich unsere Helden und Zukunftsrebsorten, genauer gesagt neue Reben, die eine Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten haben. Diese Rebsorten ermöglichen uns einen nachhaltigen Weinbau auf unseren steilen Weinbergslagen rund um Beilstein.
72,50 € – 59,90 € / l
Gebrannt aus reinem Gewürztraminer-Trester.
Das würzige Aroma kommt hier schön zur Geltung.
Auszeichnungen:
122,50 € / l
Ein besonders feiner Tresterbrand mit dem intensiven Aroma des Cabernet Cubin. Besonders fein durch die Lese bei unter -10 °C.
107,50 € – 89,80 € / l
Ebenso wie beim Geist sind vollreife Heidelbeeren die Grundlage, da hier die Früchte zum Brand verarbeitet werden, ist sein Aroma intensiver und nachhaltiger als beim Geist.
97,50 € – 79,80 € / l
Die Waldbrombeeren für diesen Brand werden in den Wäldern um Beilstein von Hand gesammelt. Typisch für Waldfrüchte, sind die Beeren kleiner und intensiver im Geschmack.
79,00 € – 65,80 € / l
Vollreife Heidelbeeren verleihen diesem Geist sein feines mild-fruchtiges Aroma.
79,00 € – 65,80 € / l
Das feine mild-säuerliche Rhabarber-Aroma spiegelt sich hier wider. Sehr fein, verfeinert ganz elegant Nachspeisen mit Früchten oder fruchtige Salate.
Auszeichnungen:
92,50 € – 77,00 € / l
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Haselnuss.
122,50 € / l
Dezenter Duft nach der Blüte der Riesling Trauben.
Als würden Sie durch die blühenden Weinberge gehen und den zarten Duft der Traubenblüten riechen
107,50 € / l
Die Rose ist bis heute Everybodys Darling, wenn es um Blumen geht. Diesen Duft haben wir in einen edlen Geist eingefangen.
92,50 € – 75,00 € / l
Der Klassiker einmal anders.
Die feine Birnennote eingebunden in feiner Vanille – goldgelbe Farbe.
Unbedingt einen Versuch wert.
92,50 € – 75,00 € / l
Das klare, feine Destillat aus reinen Goldparmänen-Äpfeln reift über 5,5 Jahre im kleinen getoasteten Eichenfass, dadurch erhält der Edelbrand eine dunklere Farbe, eine feine Vanillenote und ist herzhaft-kräftig im Geschmack.
92,50 € – 75,00 € / l
kräftiger, herzhafter Tresterbrand aus Lemberger-Trauben,
schöne Reife durch die lange Lagerung im Eichenfass,
harmonisch eingebundene Holz- und Vanillenoten.
102,00 € – 85,00 € / l
Herzhafte Zwetschge mit Holznoten vom Akazienfass. Bernsteinfarben, elegant, rund und fein.
102,00 € – 85,00 € / l
Tresterbrand in besonderem Kleid. Das Kastanienfass verleiht Finesse und das besondere Etwas.
102,00 € – 85,00 € / l
Ein besonders feiner Apfelbrand aus Goldparmänen, der mehrere Jahre im Eschenfass reifen durfte. Dadurch besitzt er eine sehr feine Apfelaromatik mit intensiven Vanielle-Anklängen
69,50 € – 57,80 € / l
Auf Schwabens schmucken Bergen, da stehen stolze Burgen.
Von dort zog aus mit Saus und Braus viel Ritterschart zu Fehden.
Doch immer zig es sie zurück; zurück zu ihrem Feuer.
Dort saßen sie in großem Rat und schritten gleich zur Tat.
Da holte man den Krug aus Stein aus alten Burggewölben.
Erst nippten sie, dann kippten sie,
jetzt fuhr`s in ihr Gemäuer;
sie steckten an mit einem Span das ewge Burgenfeuer.
