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Trollinger – halbtrocken

5,90  Menge: 1,0 L

5,90  / l

Leicht, fruchtig und hellrot, Maischegärung – mit leichter Restsüße.
Einfacher Wein zu jeder Gelegenheit

Muskattrollinger

7,60  Menge: 0,75 L

10,13  / l

Würziger, mittelschwerer Rotwein mit ziegelroter Farbe.
Muskatbetont und leichte Aromen von Kirsche und Rose.

Auszeichnungen:

  • 82 Punkte im Eichelmann 2017

Lemberger

7,40  Menge: 0,75 L

9,87  / l

Württemberger Traditionssorte.
Kräftiger, kerniger Rotwein, herzhaft aber trotzdem weich und fruchtig, zarte Gerbstoffnote – halbtrocken

Lemberger – im Holzfass gereift

9,50  Menge: 0,75 L

12,67  / l

Herzhaft-kerniger und kräftiger, aber trotzdem fruchtiger Rotwein mit feiner Gerbstoffnote,
gepaart mit leichten Röstaromen vom großen Holzfass, hergestellt aus Beilsteiner Eiche.

Auszeichnungen:

  • 83 Punkte im Eichelmann 2017

Cerubino – im Holzfass gereift

9,50  Menge: 0,75 L

12,67  / l

… ein kräftiges, im Holzfass gereiftes Cabernet-Cuvee.
Kräftige Aromen von Waldbeeren, Cassis, Vanille und einem Hauch von Pfeffer und Paprika.
Insgesamt aber etwas leichter und fruchtiger als das 2012 Cuvee.

Cabernet Cubin – im Holzfass gereift

16,50  Menge: 0,75 L

22,00  / l

Sehr kräftiger, Gerbstoffbetonter Wein – gereift im Holzfass, hergestellt aus Beilsteiner Eiche.
Mit Aromen von dunklen Früchten, dunkler Schokolade, leicht erdig – lange lagerfähig.

Auszeichnungen:

  • 84 Punkte im Eichelmann 2017

Spätburgunder Auslese – im Barrique gereift

24,00 115,00  Menge: 0,75 L, 1,5 L, 3,0 L

32,00 38,33  / l

Reifer, hochwertiger Vertreter seiner Klasse –
Harmonisch, elegant und samtig – fein eingebundene Holznote

Auszeichnungen:

  • 82 Punkte im Eichelmann 2017

Lemberger Auslese – im Barrique gereift

24,00 115,00  Menge: 0,75 L, 1,5 L, 3,0 L

32,00 38,33  / l

Spitzen-Lemberger aus dem hervorragenden Weinjahr 2009.
Kernig, kräftig und mit elegant eingebundener Holznote.
Ein Wein mit Reifepotenzial und langer Lagerkapazität.

Test2

Cerubino – im Holzfass gereift – limited Edition

9,90  Menge: 0,75 L

13,20  / l

… ein kräftiges, im Holzfass gereiftes Cabernet-Cuvee.

kräftigen Aromen von Waldbeeren, Cassis, Vanille und einem Hauch von Pfeffer und Paprika.
Ein wunderbares Geschmackserlebnis zu einem kräftigen Essen oder einfach so als gutes Glas Wein am Abend.

Auszeichnungen:

  • 83 Punkte im Eichelmann 2017

Regent – trocken

7,40  Menge: 0,75 L

9,87  / l

Kräftiger, dunkler Rotwein aber trotzdem fein und elegant mit
den Aromen von roten und dunklen Beeren, hat wenig Säure.
PiWi steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Diese Reben brauchen keinen Pflanzenschutz.

Auszeichnungen:

  • PIWI Weinpreis 2015: Silber

Regent Auslese – im Barrique gereift

24,00 115,00  Menge: 0,75 L, 1,5 L, 3,0 L

32,00 38,33  / l

Sehr kräftiger Rotwein mit milder Säure.
Die kräftige Holznote und die Tannine des Weines ergänzen sich harmonisch.

Cabernet Cubin Eiswein

29,90  Menge: 0,375 L

79,73  / l

Die Cabernet Cubin-Trauben wurden am 18.Dez. 2009 bei -12,5°C morgens um 5,00 Uhr gelesen. Sie hatten 186°Oe.
Durch mehrtägiges pressen der Trauben im Freien, wurde diese edle, fruchtig-süße Köstlichkeit gewonnen.
Passt hervorragend zu kräftigem Käse oder zum Dessert.

Cabernet Cortis Trockenbeerenauslese

34,00  Menge: 0,375 L

90,67  / l

Mit einer ausgewählten Lesemannschaft wurden die Trauben in verschiedene Eimer gelesen: normale und eingetrocknete Beeren wurden selektiert – ein enormer Zeitaufwand, der sich gelohnt hat.
Ein edler, fruchtig-süßer, kräftiger Süßwein, passend als Aperitif oder zum Dessert.

Auszeichnungen:

  • PIWI Weinpreis 2015: Großes Gold
  • 85 Punkte im Eichelmann 2017