Spätburgunder – trocken •

Weicher, samtiger Burgunder mit fein-fruchtigen Aromen und perfekt eingebundenen Gerbstoffnoten.

  • Klassifikation:
  • Jahrgang: 2012
  • Weinbaugebiet: Württemberg
  • Lage: Beilsteiner Wartberg
  • Menge: 0,75 L
  • Vinifikation: Maischegärung; 100% Edelstahltank
  • Alkoholgehalt: 13,3 %Vol.
  • Restzucker: 5,2 g/l
  • Säure: 6,0 g/l
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Empfehlung: Schmorgerichte, Boeuf Bourguignon, Wildgeflügel, Weißschimmelkäse

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9,87  / l

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Weitere Eigenschaften

Spätburgunder ist die Rotweinrebsorte Deutschlands schlechthin. Seine Verbreitung ist enorm und zeigt das große Potential dieser Rebsorte.

Bei diesem Vertreter zeigt sich eine feine aber intensiv fruchtige Aromenausprägung von Brombeeren, Kirschen und Erdbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Pfeffer und perfekt eingebundenen Gerbstoffen, was den Wein vielschichtig erscheinen lässt. Am Gaumen wirkt weich, samtig und bleibt lange erhalten.

Additional Information

Klassifikation

Jahrgang

2012

Weinbaugebiet

Württemberg

Lage

Beilsteiner Wartberg

Menge

0,75 L

Vinifikation

Maischegärung; 100% Edelstahltank

Alkoholgehalt

13,3 %Vol.

Restzucker

5,2 g/l

Säure

6,0 g/l

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

16-18 °C

Empfehlung

Schmorgerichte, Boeuf Bourguignon, Wildgeflügel, Weißschimmelkäse

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