2009 Spätburgunder Auslese – trocken ··· / Barrique

Im Barrique gereift

Reifer, hochwertiger Vertreter seiner Klasse –
Harmonisch, elegant – fein eingebundene Holznote

  • Jahrgang: 2009
  • Geschmack: trocken
  • Klassifikation: •••

24,00 115,00 

32,00 38,33  / l

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Weitere Eigenschaften

Spätburgunder Auslese: Das ist Spätburgunder einmal anders.

Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dichter, tiefgründiger Rotwein mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und leichten Vanillenoten. Am Gaumen entfalteten sich neben der feinen Fruchtkomponente eine feine Säure und kräftige Tannine, die durch die feine Vanillearomatik für die perfekte Ba-lance und eine gute Länge sorgt.


Empfehlung: passt perfekt zu Lamm, Wildragout und Entenbrust

Auszeichnungen:

  • Eichelmann 2017: 82 Punkte

Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,8 g/l
Säure: 6,7 g/l
Trinktempteratur: 18°-20 °C
Lagerung: 20 Jahre
Allergene: enthält Sulfite

 

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32,00 38,33  / l

Spitzen-Lemberger aus dem hervorragenden Weinjahr 2009.
Kernig, kräftig und mit elegant eingebundener Holznote.
Ein Wein mit Reifepotenzial und langer Lagerkapazität.