Weitere Eigenschaften
Regent ist die wohl bekannteste Rebsorte unter unseren UNKAPUTTBAR Weinen. Als erste PIWI Rebsorte fand sie bereits in den 90er Jahren eine
weite Verbreitung innerhalb Deutschlands.
Auch für uns war Regent die erste PIWI Sorte, die heute auf zwei unserer steilsten Weinbergen steht und sich sichtlich wohl fühlt. Der Regent hat im Glas einen dunkelvioletten Schimmer und im Geschmack, erinnert der samtige Rotwein mehr an internationale Weine, als an bekannte deutsche. Dieser Regent ist etwas ganz besonderes. Nach der Handlese und der langen Maischegärung wurde er für über 18 Monate zur Reifung ins
Barrique gelegt und besticht heute durch einen kräftig, fruchtigen Charakter. Intensive Noten von Waldbeeren und Schwarzkirsche, treffen auf samtige Gerbstoffe, feine Vanillearomen und satten Schokoladenschmelz. Am Abgang entfaltet er dann seine vollkommene Ausdrucksstärke und bleibt noch lange erhalten.
Empfehlung: perfekt zu kräftigen Gerichten, wie Entenbrust oder Wildschweinsauerbraten mit handgeschabten Spätzle
Auszeichnungen: PIWI Weinpreis: gold
Alkohol: 13,0 %vol.
Süße: 2,4 g/l
Säure: 4,4 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Allergene: enthält Sulfite
