Zwetschgenbrand – Akazienfass

Herzhafte Zwetschge mit Holznoten vom Akazienfass. Bernsteinfarben, elegant, rund und fein.

  • Klassifikation: Der Gereifte
  • Art: Brand
  • Sorte: Zwetschge
  • Ausbau im Fass: Akazienfass

20,40 42,50 

102,00 85,00  / l

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Weitere Eigenschaften

Zwetschgenbrand – Akazienfass

Die Zwetschgen für diesen Edelbrand wurden von Hand auf unseren Streuobstwiesen gesammelt und verlesen.

Nach der Gärung der Maische wurden die Zwetschgen besonders schonend gebrannt, um die volle Aromenausprägung in den Edelbrand zu bekommen. Nach der Destillation reifte der Zwetschgenbrand für viele Jahre im Akazienfass.

Durch die lange Fasslagerung ist ein besonderer Edelbrand entstanden, der neben der fruchtigen Zwetschge, feine Vanillearomatiken aufweist.

Ein besonderer Edelbrand, für besondere Anlässe.


Empfehlung: Digestif, Gerichte mit kräftigem fleisch oder auch kräftige Cocktails


Herkunft der Rohstoffe: von unseren Streuobstwiesen

Alkohol: 38 %vol.

Trinktemperatur: 14-18 °C

Lagerung: dunkel & bei konstanter Temperatur


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Expertise

Zusätzliche Information

Klassifikation

Der Gereifte

Art

Brand

Sorte

Zwetschge

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