Goldparmänen-Apfelbrand

Der Goldparmänen-Apfelbrand ist ein echtes Must-Have für jeden Obstbrand Fan. Die Äpfel wachsen an alten Bäumen auf unseren Streuobstwiesen.

  • Klassifikation: Das Herz
  • Art: Brand
  • Sorte: Apfel

11,80 24,50 

59,00 49,00  / l

inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenVersand durch DHL
  • Versandkostenpauschale 9,00€ (inkl. MwSt.)
  • Versandkostenfrei ab 250 € Warenwert
  • Abholung vor Ort möglich

Verpackungsgrößen: 1er, 2er, 3er, 6er, 12er, 15er, und 18er Versandkartons

Bei Sendungen auf deutsche Inseln und außerhalb Deutschlands nehmen Sie direkt Kontakt mit uns auf
info@gemmrich.de; +49 (0) 7062 3514

Versand solange der Vorrat reicht.
Bei Jahrgangswechsel behalten wir uns vor, den Folgejahrgang zu liefern.
Lieferzeit:
  • Vorkasse: 3-5 Tage nach Zahlungseingang
  • Rechnung: 3-5 Tage nach Bestellung

Leeren
Kategorien: , , Artikelnummer: n. a.

Weitere Eigenschaften

Geschichte der Goldparmäne:

Die Goldparmäne ist eine der ältesten Apfelsorten überhaupt und vermutlich im 16.Jahrhundert in der Normandie, entstanden. Bereits im 18.Jahrhundert fand der Apfel, seinen Weg nach Deutschland. Hier ist er vor allem in Baden-Württemberg beliebt und verbreitet. Der Apfel besticht, durch seinen aromatischen Geschmack und seine roten Bäckchen. Aus dem Erwerbsobstbau ist der Apfel heute fast vollkommen verschwunden, da er hohe Standortansprüche hat und die Schale sehr schnell einrunzelt. Das Aroma bleibt dabei allerdings vollkommen erhalten und ist nur als Schönheitsfehler zu bezeichnen.


Herstellung:

Die Goldparmänen werden ca. Anfang Oktober auf unseren Streuobstwiesen, von Hand, aufgelesen und aussortiert. Die qualitativ besten Äpfel werden dann weiterverarbeitet und mit dem Muser zerkleinert – die restlichen Äpfel werden von unserem örtlichen Streuobstverein versaftet. Der entstandene Obstbrei wird dann zu einer Maische weiterverarbeitet, die mit viel Zeit vergären darf, bevor sie bei uns schonend zu diesem feinen Edelbrand destilliert wird.


Geschmack:

Der Edelbrand aus dieser aromatischen Apfelsorte ist gigantisch intensiv. Bereits in der Nase besticht der edle Brand durch seine Fülle an Apfelnauncen. Auch am Gaumen wird diese Geschmacksexplosion fortgeführt und durch leichte, nussige Aromen ergänzt. Der Goldparmänen Apfelbrand ist gerade deswegen so beliebt und ein Must-Have für jeden Apfelbrand- Liebhaber.


Empfehlung: Der Goldparmänen Apfelbrand lässt sich perfekt als Digestiv genießen, ist aber auch eine himmlische Ergänzung zu Omas Ofenschlupfer oder einem klassisch schwäbischen Apfelkuchen.

Auszeichnungen:

  • Landesprämierung 2019: Silber

Herkunft der Rohstoffe: von unseren biozertifizierten Streuobstwiesen

Alkohol: 40 %vol.

Trinktemperatur: 14-18 °C

Lagerung: dunkel & bei konstanter Temperatur


Download:
Expertise

Zusätzliche Information

Klassifikation

Das Herz

Art

Brand

Sorte

Apfel

Menge

0,2 L, 0,5 L

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Golparmänen Apfelbrand im Eschenfass gereift | Weingut und Edelbrennerei Gemmrich

Goldparmänen-Apfelbrand – Eschenfass

20,40 42,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

102,00 85,00  / l

Ein besonders feiner Apfelbrand aus Goldparmänen, der mehrere Jahre im Eschenfass reifen durfte. Dadurch besitzt er eine sehr feine Apfelaromatik mit intensiven Vanielle-Anklängen

Goldparmänen Apfelbrand im Eichenfass gereift | Weingut und Edelbrennerei Gemmrich

Goldparmänen Apfelbrand – Eichenfass

18,50 37,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

92,50 75,00  / l

Das klare, feine Destillat aus reinen Goldparmänen-Äpfeln reift über 5,5 Jahre im kleinen getoasteten Eichenfass, dadurch erhält der Edelbrand eine dunklere Farbe, eine feine Vanillenote und ist herzhaft-kräftig im Geschmack.

Gewürzluiken Apfelbrand | Weingut und Edelbrennerei Gemmrich

Gewürzluiken-Apfelbrand

11,80 24,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

59,00 49,00  / l

Was sind Gewürzluiken?

Hinter der Gewürzluike verbirgt sich eine alte schwäbische Apfelsorte, die besonders einzigartig im Geschmack ist. Durch Ihre späte Reife wächst Sie fast ausschließlich im Süden Deutschlands.

Williams Birnen Brand | Weingut und Edelbrennerei Gemmrich

Williams-Birnenbrand

13,80 28,50  Menge: 0,2 L, 0,5 L

69,00 57,00  / l

Ein hochwertiger, aromatischer Brand aus handverlesenen Williams Birnen.