Weitere Eigenschaften
Unser Gewürztraminer Tresterbrand ist ein unverwechselbares Destillat mit charakteristischen Aromen der Gewürztraminer Traube.
Sonnenverwöhnte Trauben sorgen für die perfekte Grundlage und die volle Fruchtigkeit im Tresterbrand. Feine Rosenblüten treffen auf Frucht und einen Hauch Muskat. Dieser vollmundige Brand zeichnet sich durch seine Komplexität und Tiefe aus. Durch seine Harmonische Aromatik ist er nicht nur das perfekte Digestiv, sondern eignet sich auch hervorragend zur Kombination von winterlich, kräftigen Speisen. Ob als Geschenk für einen geliebten Menschen oder zur Bereicherung der eigenen Spirituosensammlung – unser Gewürztraminer Tresterbrand ist eine exzellente Wahl für all jene, die das Besondere suchen.
WUSSTEST DU SCHON?:
Die Besonderheit der Tresterbrände liegt in ihrem Herstellungsprozess. Bei der Weinbereitung im Herbst, bleiben nach dem Pressvorgang beste Trester (Beerenhäute, Kerne, Saft) übrig, die entweder zur Düngung zurück in Weinberge oder Streuobstwiesen gebracht werden, oder zu unseren feinen Tresterbränden veredelt werden. Dafür werden die Trester nach der Pressung direkt zu einer Maische verarbeitet, die dann schonend vergärt, bevor sie schonend destilliert wird. Um all die typischen Aromen der Rebsorten einzufangen ist hier besonders viel Fingerspitzengefühl gefragt.
Empfehlung: Digestif, zu kräftigen Gerichten
Herkunft der Rohstoffe: von unseren Gewürztraminer Weinbergen
Alkohol: 40 %vol.
Trinktemperatur: 14-18 °C
Lagerung: dunkel & bei konstanter Temperatur
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