Weitere Eigenschaften
Der Neue mit internationaler Klasse.
Muscaris ist eine neue Rebsorte, die sehr instive Fruchtaromen aufzeigt und dem gelben Muskateller ähnelt.
Die Muscaris-Trauben wurden vollreif von Hand gelesen und im Barrique vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein für 6 Monate in Beilsteiner Eiche, wodurch er klare internationale Weißwein
Typizitäten aufweist. Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb und von weitem steigen intensive Aromen von reifen Früchten in die Nase. Pfirsich, Mango, Maracuja und feine Muskatnoten umspielen die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein kraftvoll und vollmundig, mit leichten Röstaromen und feinem Schmelz. Ergänzt wird die Aromatik des Weines von einer feinen Mineralik und einer perfekt eingebundenen Säure. Im Abgang bleibt er noch lange präsent.
Der perfekte Wein für Liebhaber von kräftigen, internationalen Weißweinen.
Wusstest Du:
UNKAPUTTBAR – Der Held unter den Weinen.
Hinter diesen Rebsorten verstecken sich PIWIs. Piwis sind die wahren Helden unter den Rebsorten und das gilt es in die Welt hinaus zu tragen.
- UNKAPUTTBAR – da die Reben stark gegen Pilzkrankheiten sind
- UNKAPUTTBAR – da wir unsere Kulturlandschaft erhalten können
- UNKAPUTTBAR – da uns die Natur am Herzen liegt
- UNKAPUTTBAR – da wir ein Statement setzen möchten
Aus diesem Grund sind über 20% unserer Rebfläche mit den sogenannten Piwis bepflanzt. Mit dieser Marke möchten wir dazu aufrufen zu hinterfragen wie wir alle mit unserer Umwelt umgehen und parallel die Bekanntheit von Piwi Rebsorten steigern. Wir möchten mit diesen Weinen begeistern und zeigen, dass Wein trinken nicht altbacken und kompliziert sein muss. Denn UNKAPUTTBAR sind nicht nur leckere Weine, sondern viel mehr ein Lebensgefühl.
Empfehlung: Fisch in Weißwein-Sauce, dazu Pilzrisotto, Meeresfrüchte, Käsespätzle
Auszeichnungen:
- Gault & Millau: 3 Trauben
Alkohol: 15,0 %vol.
Süße: 1,0 g/l
Säure: 7,2 g/l
Trinktemperatur: 9-12°C
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Allergene: enthält Sulfite
