Weitere Eigenschaften
Enthalten sind:
- Ein unglaublich vielschichtiger Weißwein. Mit jeder Menge Aromatik und leichter Mineralität erinnert er an die weiße Burgunder-Sorten
- Empfehlung: Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch
- Trinktemperatur: 8-12 °C
- Alkohol: 12,0 % vol., Restzucker: 14,4 g/l, Säure: 6,2 g/l, enthält Sulfite
- Ein Weißwein mit internationaler Klasse. Vielschichtige Aromen von Pfirsich, Mango und leichter Mineralität. Feiner Schmelz und Rostaromen durch die Gärung im Beilsteiner Eichenfass.
- Empfehlung: Fisch in Weißwein-Sauce, Meeresfrüchte
- Trinktemperatur: 10-14 °C
- Piwi-Weinpreis 2019: Gold
- Alkohol: 12,5 % vol., Restzucker: 8,1 g/l, Säure: 6,5 g/l, enthält Sulfite
1x 2022 Souvignier Gris trocken
- kräftiger Weißwein, mit Rotweinaromen. Am Gaumen Frucht von Johannisbeere und Pfirsich, gepaart mit feiner Mineralik.
- Empfehlung: Kalb, Asiatische Gerichte
- Trinktemperatur: 8-12 °C
- Alkohol: 13 % vol., Restzucker: 5,3 g/l, Säure: 6,3 g/l
1x 2021 Cabernet Cortis Rosé fruchtig
- Jede Menge Erdbeer und Cassis-Duft versprüht dieser Rosé. Zur Frucht gesellt sich eine leicht grüne Aromatik, die perfekt von der üppigen Süße ergänzt wird.
- Empfehlung: Asiatische Küche
- Trinktempteratur: 8-12°C
- Alkohol: 13,5 % vol., Restzucker: 10,8 g/l, Säure: 6,4 g/l, enthält Sulfite
- kräftig, fruchtig präsentiert sich Regen am Gaumen. Erkennbare, gut eingebundene Gerbstoffe mit langanhaltender Fruchtaromatik.
- Empfehlung: Rind, Rouladen, Wildgerichte
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Alkohol: 112,5 % vol., Restzucker: 3,9 g/l, Säure: 5,3 g/l
1x 2016 Cabernet Cortis trocken
- Erinnert in Nase und Geschmack an Cabernet Sauvignon. Freunde kräftiger Rotweine kommen hier auf Ihre Kosten. Frucht pur, gepaart mit der typischen Cabernet Aromatik und grüner Paprika.
- Empfehlung: Wildgerichte, Sauerbraten mit Spätzle und Rotkohl
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Piwi-Weinpreis 2017: Gold; Eichelmann 2019: 86
- Alkohol: 15,0 % vol., Restzucker: 1,9 g/l, Säure: 6,0 g/l
alle Weine enthalten Sulfite
