Weitere Eigenschaften
Riesling wird in Deutschland gerne als die Königin der Reben bezeichnet.
Das liegt nicht zuletzt daran, dass Deutschland international für unsere Traditionsrebsorte Riesling bekannt ist. Das frisch, fruchtige Aroma, mit kerniger Säure findet bei Weintrinkern auf der ganzen Welt Liebhaber und internationale Kollegen sind stolz auf Ihre German
Style Rieslinge. Meist nicht wirklich mit einer typischen Stilistik eines deutschen Rieslings.
Auch die Württemberger Rieslinge sind oft nicht die typischen Rieslinge, wie man Sie aus den kälteren Anbaugebieten kennt. Württemberg ist eines der wärmeren deutschen Anbaugebiete, folglich werden die Rieslinge in Württemberg super spritzig, aber oft mit weniger Säure und einem kernigeren Aroma.
Dieser Riesling erhielt seine ganz eigene Aromatik, indem er für mehrere Monate im Eichenfass, aus Beilsteiner reifen konnte und so seinen unverwechselbaren Charakter erhalten hat.
Empfehlung: Seelachsfilet mit Süßkartoffeltaler, Kalbsgerichte
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 6,1 g/l
Säure: 7,0 g/l
Trinktempteratur: 9-12 °C
Lagerung: 10 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
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